PRANZI E CENE
Il ristorante di Colle Serrano è un sogno trasformato in uno spazio raffinato ed elegante che ti avvolge con il
suo calore e la sua luminosità. Il luogo perfetto per un
cocktail e un aperitivo, per un pranzo di lavoro, una cena
romantica oppure una colazione con tutta la famiglia.
Tutte le materie prime dei nostri piatti provengono dalla
nostra stessa terra e da selezionate aziende agricole
del nostro territorio.
Lo chef le abbina e le esalta, seguendo
la stagionalità, creando piatti innovativi da vivere
come un viaggio attraverso i sensi, un’esperienza unica
ed emozionale. Alla carta, si affianca un’altrettanto
selezionata carta dei vini, che comprende cantine
ricercate insieme ai vini prodotti dalle nostre uve
biologiche.
